Tips Merebus Telur Yang Sempurna
Tips Merebus Telur Yang Sempurna
Telur rebus bisa jadi menu sarapan yang simpel. Namun, sayangnya ketika merebus telur ayam ini seringkali kurang matang di dalamnya, putih telurnya merembes keluar, atau cangkangnya retak. Untuk mengatasi itu semua, simak tips merebus telur yang sempurna berikut ini.
Agar Telur Rebus Kenyal dan Enak
Agar telur rebus bertekstur kenyal dan cangkang tidak retak, sebaiknya beri jarak antara satu telur dengan telur yang lain. Jangan masukkan terlalu banyak telur dalam satu panci, karena hal ini bisa menyebabkan telur “saling tabrak” dan kulitnya retak. Selain itu, pastikan beri air sampai melebihi tinggi telur, atau sampai telur tenggelam.
Selanjutnya, atur waktunya. Jangan merebus telur terlalu lama. Waktu 10 menit sudah cukup untuk mematangkan telur. Jika ingin telur yang sedikit lebih lunak, maka kurangi saja empat menit dari waktu yang diperlukan. Setelah 10 menit, maka rendam telur dalam air dingin sampai telur benar-benar dalam kondisi dingin. Hal ini akan mempermudah proses pengupasan telur nantinya.
Terakhir, gunakan telur yang segar dan suhu yang normal atau suhu kamar. Diamkan sejenak ketika telur keluar dari kulkas sampai suhunya normal. Ini karena telur yang baru keluar dari lemari es ini bisa membuat telur matang lebih lama. Semoga tips ini bermanfaat untuk Anda. Selamat menikmati telur rebus yang kenyal dan enak.
Baca Juga yang ini:
Tag:
No Comment to “Tips Merebus Telur Yang Sempurna”