Resep membuat srikaya telur | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep membuat srikaya telur

 

Srikaya merupakan buah yang sangat nikmat disantap. Tidak hanya itu saja, dengan srikaya, Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai varian menu yang menggugah selera. Seperti, dibuat jus, dibuat es, dibuat puding, dll. Untuk itulah klai ini kita akan membahas mengenai cara membuat sri kaya telur. Mau tahu cara membautnya? Simak artikel berikut ini:

Bahan untuk membuat srikaya telur

 

  • Telur ayam kampung 5 butir.
  • Gula halus 100 g.
  • Gula merah secukupnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Santan kental 0.5 gelas (atau bisa juga dari 0.5 butir kelapa).
  • Garam 0.33 sdt.
  • Vanili secukupnya.
  • Daun pandan secukupnya.

Cara membuat srikaya telur:

 

  1. Pertama, kocok telur terlebih dahulu, sambil dibubuhi gula halus, garam, vanili,gula merah yang sudah disisir, dan sedikit gula pasir.
  2. Kedua, masukkan santan kental ke dalam adonan sambil terus diaduk adonanya.
  3. Ketiga, siapkan cetakan kue berupa mangkuk-mangkuk kecil dari plastik yang tahan panas, supaya adonan tersebut tidak rusak karena cetakan yang tidak tahan terhadap panas.
  4. Ke-empat, tuangkan adonan hingga mencapai 0,75 cetakan.
  5. Kelima, cuci bersih daun pandan terlebih dahulu, kemudian potong-potong daun pandan tersebut berbentuk persegi panjang, dan diletakkan di atas adonan pada masing-masing cetakan.
  6. Ke-enam, kukus adonan srikaya sampai matang.
  7. Ketujuh, setelah adonan tersebut matang, maka biarkan adonan tersebut dingin dengan sendirinya. Barulah setelah dingin, lepaskan adonan tersebut daru cetakan, dan srikaya telur siap utnuk dihidangkan!

 

124567890

Baca Juga yang ini:

Resep Masakan Indonesia Burung Dara Lima Bumbu
Resep Masakan Indonesia Sarden Goreng Saus Kacang Polong
Resep minuman - es jus tropika

Tag:
 

No Comment to “Resep membuat srikaya telur”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here: