Resep masakan lontong balap | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep masakan lontong balap

Lontong balab merupakan makanan yang lezat sekali. Akan tetapi, lebih lezat lagi jika Anda bisa membuatnya sendiri. Sehingga, Anda bisa menikmatinya tanpa harus memperhatikan berapa uang yang harus dirogoh untuk menikmatinya. Masalahnya adalah, bagaimana cara membuatnya? Simak artikel berikut ini:

 

Resep masakan lontong balap

Bahan lontong balab:

 

  • 3 buah lontong.
  • 50 gr udang rebon.
  • 100 gr kecambah yang sudah dibuang akarnya.
  • 2 sdm kecap manis.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • 3 siung bawang putih.
  • 4 buah cabai merah.
  • 1/2 sdt merica.
  • 800 ml air.
  • Garam secukupnya.
  • 2 sdm ebi.

Pelengkap lontong balab:

Untuk pelengkapnya, Anda bisa menambahkan bawang goreng, lento. krupuk udang, sambel petis, dan sate kupang secukupnya, sesuai selera Anda.

Cara membuat lontong balap:

 

  1. Untuk membaut lontong balap, maka hal pertama yang harus dilakukan adalah menyeduh udang rebon dengan air hangat. Setelah itu, sangrailah udang tersebut da segera sisihkan.
  2. Selanjutnya, seduh pula kecambah dengan air panas. Kemudian, tiriskan. (Hal ini juga berlaku untuk ebi juga)
  3. Jika ketiga hal tersebut sudah dilakukan. maka haluskan semua bumbu dan tumislah bumbu tersebut hingga harum.
  4. Setelah harum, maka berikan merica, garam dan kecap pada bumbu tersebut, lalu aduk hingga semuanya menjadi rata.
  5. Sesudah itu, tuangkan air dan biarkan hingga air tersebut mendidih, lalu angkat.
  6. Selanjutnya, taruh irisan lontong, udang rebon, dan kecambah dalam sebuah piring saji.
  7. Lalu, siram semua itu diatasnya dengan kuah. Dan taburi bawang goreng.
  8. Nah, lontong balap siap disajikan dengan lento, sate kupang, krupuk udang, dan sambal petis.
124567890

Baca Juga yang ini:

Resep Masakan Indonesia Sop Jagung Manis
Resep Masakan Indonesia Serundeng Pedas Khas Jawa Tengah
Nasi Gondal Gandul

Tag:
 

No Comment to “Resep masakan lontong balap”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here: