Resep Masakan Indonesia Soto Banyumas | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep Masakan Indonesia Soto Banyumas

soto banyumas

Banyumas adalah salah satu daerah eks-karisedenan di Jawa Tengah. Soto merupakan makanan yang lazim ditemui di Banyumas. Soto Banyumas memiliki ciri khas kuah yang tidak terlalu pekat tapi gurih. Berikut kami sediakan resepnya untuk yang tertarik mencoba membuat Resep Soto Banyumas ini.

Bahan untuk memasak Resep Soto Banyumas:
- 500 gram daging ayam
- 100 gram tahu sutera potong dadu
- 25 gram seledri yang dipotong-potong
- 25 gram wortel yang dipotong-potong
- 3 liter air
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh lada halus
- 20 gram bawang merah goreng
- 200 gram lengkuas yang dimemarkan
- 2 helai daun salam
- 150 gram kol iris halus
- 80 gram kedelai yang dibuang akarnya

Bahan untuk bumbu halus:
- 20 gram bawang putih
- 2 gram ketumbar yang disangrai
- 40 gram bawang merah

Cara memasak Soto Banyumas:
- Pertama, rebus daging ayam bersama 3 liter air, daun salam, lengkuas, wortel dan daun bawang.
- Setelah ayam matang, angkat ambil dagingnya, lalu potong dadu, saring kaldu yang tersisa.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan ke dalam kaldu saring yang telah dipanaskan.
- Selanjutnya, masukkan kol, taoge kedelai, tahu, daun seledri, ayam, kecap manis, garam dan lada.
- Setelah mendidih, angkat.
- Untuk penyajian, hidangkan dalam mangkok dengan taburan bawang merah goreng.

Resep Soto Banyumas siap dinikmati.

124567890

Baca Juga yang ini:

Resep Masakan Indonesia Soto Lamongan
Resep Masakan Indonesia Ceker Ayam Taosi
Resep Masakan Indonesia Ayam Timlo Khas Solo

Tag:
 

No Comment to “Resep Masakan Indonesia Soto Banyumas”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here:

Sabun pemutih Original, halus dan bikin mulis. Klik disini
Memerahkan bibir, selangkangan, puting susu dll
Mengembalikan dan mengencangkan otot miss v anda
Cara mengencankan payudara yang sudah kendur
obat keputihan


Pengunjung