Resep Masakan Indonesia Sayur Asem Istimewa | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep Masakan Indonesia Sayur Asem Istimewa

Sayur Asem Komplit

Sayur asem merupakan sayur bercita rasa unik dan segar yang pastinya membangunkan selera makan Anda. Berikut kami sediakan Resep Sayur Asem Istimewa Khas Indonesia untuk Anda yang ingin belajar memasaknya di rumah.

Bahan-bahan untuk memasak Sayur Asem Istimewa:
- 75 gr asam muda yang dikerik dan dimemarkan
- 75 gr kacang panjang yang dipotong 2 cm
- 75 gr labu siam yang dipotong dadu
- 1 bh jagung, potong bulat dan potong 2 bagian
- 50 gr kacang tanah kulit yang dicuci bersih
- 75 gr melinjo
- 50 gr daun melinjo
- 75 gr nangka muda yang dipotong serasi
- 3 bh cabai merah yang dibelah 2 bagian dan potong menjadi 2
- 3 cm lengkuas yang dimemarkan
- 3 lbr daun salam
- 5 sdm gula pasir
- 3 sdt garam
- 1000 ml air

Bahan untuk bumbu halus:
- 7 bh bawang merah
- 3 bh cabai merah
- 50 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih

Bahan tambahan:
- 25 gr asam jawa yang direndam dan diaduk dengan 100 ml air panas
Cara memasak Sayur Asem Istimewa:
- Pertama, rebus air lalau masukkan lengkuas, daun salam, asam muda, garam, gula, dan bumbu halus. Masak hingga mendidih.
- Selanjutnya, masukkan semua bahan sayur asem, masak hingga cukup matang.
- Terakhir tambahkan air rendaman asam jawa.
- Masak lagi hingga matang semuanya.
- Angkat dan hidangkan.

Sayur Asem Istimewa siap disajikan. Sayur Asem Istimewa nikmat dihidangkan dengan sambal, ikan asin, dan nasi hangat. Sayur Asem Istimewa ini untuk 6 porsi.

124567890

Baca Juga yang ini:

Cara membuat bubur candil
Resep membuat ayam rica - rica
Apa sih Invasive Ductal Carcinoma (IDC) itu?

Tag:
 

No Comment to “Resep Masakan Indonesia Sayur Asem Istimewa”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here: