Resep Masakan Indonesia Putih Telur Bumbu Tauco
Resep Masakan Indonesia Putih Telur Bumbu Tauco
Jika Anda mempunyai sisa putih telur sehabis membuat kue, jangan dulu dibuang. Anda bisa mengolah putih telur tresebut menjadi Putih Telur Bumbu Tauco. Ini dia Resep Putih Telur Bumbu Tauco yang sedap itu.
Bahan dan Langkah Memasak Putih Telur Bumbu Tauco
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak Putih Telur Bumbu Tauco :
- Putih telur ayam, 500 ml, kukus, potong dadu 1,5 cm
- Udang, 100 gram
- Air kaldu ayam, 100 ml
- Minyak goreng, 500 ml
Bahan untuk bumbu Putih Telur Bumbu Tauco :
- Bawang putih, 3 siung, iris tipis
- Bawang merah, 3 butir, iris tipis
- Cabai hijau, 2 buah, potong serong tipis
- Cabai rawit, 5 buah, potong serong tipis
- Taoco, 3 sendok makan
- Kecap manis, 1 sendok makan
- Garam, secukupnya
- Gula pasir, 1/2 sendok teh
Resep ini untuk 4 porsi Putih Telur Bumbu Tauco.
Langkah memasak Putih Telur Bumbu Tauco :
- Pertama, panaskan minyak, goreng putih telur hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian, panaskan 2 sdm minyak, tumis udang, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Lalu, tambahkan bumbu yang lain, aduk rata.
- Selanjutnya, tuang air kaldu, didihkan.
- Terakhir, masukkan putih telur, masak hingga air menyusut. Angkat.
Putih Telur Bumbu Tauco siap disajikan.
Baca Juga yang ini:
Tag:
No Comment to “Resep Masakan Indonesia Putih Telur Bumbu Tauco”