Resep Masakan Indonesia Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep Masakan Indonesia Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo

gulai kepala ikan

Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan favorit yang sering diolah masyarakat kita menjadi berbagai masakan Indonesia yang menggoda selera. Ikan tongkol juga terkenal karena kandungan gizinya yang tinggi, terutama baik untuk anak-anak di masa pertumbuhan. Salah satu resep masakan ikan tongkol yang wajib Anda coba adalah Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo.

Siapkan bahan-bahan berikut untuk memasak Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo:
- 3 bh kepala ikan tongkol sedang yang dibelah dua
- 50 gr daun melinjo, petik daunnya
- 10 bh cabai rawit merah
- 4 bh belimbing sayur
- 700 ml santan
- 1 lbr daun kunyit
- 1 lbr daun salam
- 1/2 sdm garam
- Minyak untuk menumis

Siapkan juga bahan untuk bumbu halusnya:
- 5 bh bawang merah
- 1 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 5 bh cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh kemiri

Sekarang kita siap memasak Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo:
- Pertama, panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Selanjutnya, masukkan daun kunyit dan daun salam, aduk rata.
- Masukkan juga santan dan masak hingga mendidih.
- Barulah masukkan kepala ikan, aduk sebentar.
- Kemudian, tambahkan belimbing sayur, cabai rawit merah, garam dan daun melinjo.
- Masak hingga santan agak kental, angkat.

Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo siap disajikan.

124567890

Baca Juga yang ini:

Apa sih Invasive Ductal Carcinoma (IDC) itu?
Resep membuat Sapi Lada Hitam
Resep membuat Semur Betawi

Tag:
 

No Comment to “Resep Masakan Indonesia Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here:

Sabun pemutih Original, halus dan bikin mulis. Klik disini
Memerahkan bibir, selangkangan, puting susu dll
Mengembalikan dan mengencangkan otot miss v anda
Cara mengencankan payudara yang sudah kendur
obat keputihan


Pengunjung