Resep Masakan Indonesia Cupcake Kukus Pandan Istimewa

124567890

Resep Masakan Indonesia Cupcake Kukus Pandan Istimewa

Cupcake tengah menjadi cemilan yang begitu favorit dan terkenal di berbagai negara, termasuk Indonesia. Ingin mencoba membuat dan mencicipinya juga? Berikut kami punya resep Cupcake Kukus Pandan Istimewa yang rasanya begitu khas Indonesia.

Bahan dan Langkah Membuat Cupcake Kukus Pandan Istimewa

Bahan Cupcake Kukus Pandan Istimewa:
- 5 butir telur
- 3 tetes pewarna hijau
- 30 margarin, lelehkan
- 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang dan ditiriskan
- ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- 50 gram santan kental instan
- 50 gram air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)

Langkah membuat Cupcake Kukus Pandan Istimewa:
- Pertama, kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang.
- Kemudian, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Setelah itu, masukkan santan instan, air daun suji, pewarna hijau, dan maragarin leleh. Aduk rata.
- Tambahkan juga kelapa muda. Aduk rata.
- Selanjutnya, tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
- Terkahir, kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.

Cupcake Kukus Pandan Istimewa siap disajikan.

124567890