Resep Masakan Indonesia Bola-Bola Jeruk Manis

Resep Masakan Indonesia Bola-Bola Jeruk Manis

Punya banyak buah jeruk di rumah? Yuk bikin resep Bola-Bola Jeruk Manis yang pasti akan disukai anak Anda karena rasanya yang manis dan bentuknya yang lucu.

Bahan dan Langkah Membuat Bola-Bola Jeruk Manis

Bahan utama Bola-Bola Jeruk Manis:
- 6 butir telur
- 2 sdm sirup sari jeruk
- 100 gram margarine, lelehkan
- 150 gram jeruk manis dalam kaleng
-180 gram gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier
- 150 gram tepung terigu

Bahan hiasan Bola-Bola Jeruk Manis:
- kulit jeruk sunkist, iris
- jeruk manis
- 150 gram cokelat masak white, lelehkan
- essens jeruk secukupnya

Langkah membuat Bola-Bola Jeruk Manis:
- Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat celcius. Siapkan loyang bentuk cincin ukuran 22 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu. Sisihkan.
- Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan lembut.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan margarine leleh, aduk rata.
- Tuangkan sedikit-sedikit ke dalam loyang dan taburi jeruk manis, lakukan bergantian dan panggang selama 45 menit hingga matang, angkat.
- Setelah dingin, hias dengan cokelat masak white, irisan kulit jeruk sunkist, dan jeruk manis.

Bola-Bola Jeruk Manis siap disajikan.

Baca Juga yang ini:

Tag: