Resep Masakan Indonesia Bakso Sapi Isi Keju Spesial

124567890

Resep Masakan Indonesia Bakso Sapi Isi Keju Spesial

Bakso sapi mungkin sudah biasa di lidah Anda? Tapi bagaimana dengan Bakso Sapi Isi Keju Spesial? Yuk coba!

Bahan dan Langkah Bakso Sapi Isi Keju Spesial

Bahan Bakso Sapi Isi Keju Spesial:
- 250 gr daging sapi, giling
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ¼ sdt merica bubuk
- 100 gr keju cheddar, potong dadu
- 125 gr tepung sagu
- 25 ml air es
- ½ sdm garam

Bahan kuah:
- 750 ml kaldu daging
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 btg daun bawang, iris tipis

Resep ini untuk 6 porsi.

Langkah memasak Bakso Sapi Isi Keju Spesial:
- Pertama, masukkan semua bahan (kecuali keju cheddar) ke dalam food processor, lalu proses hingga lembut. Angkat dan pindahkan dalam wadah lain.
- Kemudian, ambil satu sendok makan adonan. Bulatkan, kemudian pipihkan. Isi adonan dengan keju, kemudian bulatkan kembali adonan. Masukkan bakso dalam air panas yang sudah dipanaskan. Masak sampai bakso terapung dan matang.
- Selanjutnya, angkat bakso dan segera masukkan ke dalam air dingin.
- Untuk kuah, rebus kaldu daging bersama dengan merica, garam, dan daun bawang sampai mendidih.

Sajikan Bakso Sapi Isi Keju Spesial lengkap dengan kuahnya.

124567890