Resep Masakan Indonesia Bakmi Toprak | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep Masakan Indonesia Bakmi Toprak

Resep Masakan Indonesia Bakmi Toprak

Resep Masakan Indonesia Bakmi Toprak

Bakmi Toprak terdiri dari berbagai bahan yang sedap seperti daging sapi, mie kuning, bihun, taoge, tahu, dll. Berikut Resep Bakmi Toprak yang lengkap dengan bahan, bumbu, dan cara memasaknya.

Bahan dan Langkah Memasak Bakmi Toprak

Bahan utama:
– 100 gram mi kuning basah, seduh dengan air panas, tiriskan
– 50 gram bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
– 50 gram kol, iris tipis
– 25 gram taoge, buang ekor dan seduh dengan air panas
– 2 buah tahu goreng, potong dadu
– 2 buah tempe goreng, potong dadu
– 1 sdm kacang tanah goreng
– 2 sdm minyak untuk menumis
– 150 gram daging has dalam, potong dadu
– 500 ml air

Bahan kuah:
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdm kecap manis
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt cuka
– garam secukupnya

Langkah memasak Bakmi Toprak:
– Pertam, buat kuahnya. Caranya didihkan air, lalu rebus daging sampai empuk.
– Kemudian, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk rata. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
– Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan cuka. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
– Untuk penyajian, siapkan mangkuk saji. Tata mie kuning, bihun, kol, taoge, daging, tahu, tempe, dan siram dengan kuah daging.
– Taburi dengan kacang tanah di atasnya.

Bakmi Toprak siap disajikan.

124567890

Baca Juga yang ini:

Resep Masakan Indonesia Sop Lidah Sapi Bumbu Tomat
Resep Masakan Indonesia Perkedel Tahu Ikan Tenggiri
Resep Masakan Indonesia Serundeng Pedas Khas Jawa Tengah

Tag:
 

No Comment to “Resep Masakan Indonesia Bakmi Toprak”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here: