Resep Masakan Gulai Rebung Asam Dengan Udang Asli Indonesia
Kalau biasanya anda membuat gulai dari bahan daging sapi atau daging ayam, sekarang coba dari bahan yang lebih sehat karena kaya serat, rebung. Ini dia Resep Masakan Gulai Rebung Asam Dengan Udang Asli Indonesia.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Gulai Rebung Asam Dengan Udang:
-500 gram rebung asam yang sudah direndam dalam air dan sepotong cabe merah atau air
-garam dan gula merah secukupnya
-1 tangkai serai, memarkan
-1-2 potong asam glugur/asam kandis
-250 gram udang tanpa kepala
Bahan untuk bumbu yang dihaluskan:
-1 sdm lengkuas cincang
-10 buah cabe merah
-2 sdt kunyit cincang
-7 butir bawang merah
Langkah memasak Gulai Rebung Asam Dengan Udang:
- Pertama, campur rebung bersama santan, dan bumbu halus. Kemduian, aduk dan masak sampai setengah matang.
- Selanjutnya, masukkan serai, asam, dan udang.
- Bubuhi garam dan gula untuk menambah rasa.
- Masak sampai semua bahan matang.
- Setelah yakin semua bahan matang, angkat masakan.
Gulai Rebung Asam Dengan Udang siap disantap menjadi menu istimewa keluarga anda.
Baca Juga yang ini:
Tag:
No Comment to “Resep Masakan Gulai Rebung Asam Dengan Udang Asli Indonesia”