Resep Kue Tradisional Indonesia Lapis Beras Cokelat
Kue lapis merupakan salah satu jenis kue tradisional dari tepung beras yang terkenal di Indonesia karena rasanya yang lembut dan manis. Kue ini mudah kita temui sebagai jajanan pasar atau hidangan di acara hajatan. Bagi Anda yang baru pertama kali ini mencoba membuat kue sederhana ini, berikut kami sediakan resep Kue Lapis Beras Cokelat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Lapis Beras Cokelat:
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung kanji/tapioka
-1050 ml santan dari 2 butir kelapa
- 1/2 sdt garam
- 1-2 lembar daun pandan
- 250 gula pasir 2 sdm pasta cokelat
Langkah membuat Kue Lapis Beras Cokelat:
- Pertama, rebus santan, garam, daun pandan, aduk terus sampai mendidih. Angkat.
- Kemudian, campur tepung beras, tepung kanji dan gula, aduk rata.
- Tuangkan campuran santan tadi sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.
- Siapkan loyang yang sudah dilumuri minyak goreng dan diberi plastik
atasnya.
- Kemudian, vagi adonan menjadi 2, sebagian diberi pasta cokelat, aduk rata.
- Siapkan kukusan, panaskan sampai beruap.
- Tuang lapisan awal 2-3 sendok sayur adonan cokelat, kukus 10 menit.
- Tuang 1-2 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit.
- Tambahan 1-2 sendok sayur adonan cokelat, kukus 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
-. Terakhir kukus kembali 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Kue Lapis Beras Cokelat siap dinikmati.
Baca Juga yang ini:
Tag: resep kue lapis coklat, Kue lapis coklat, resep kue lapis tradisional, Resep lapis beras, resep kue lapis beras cokelat, cara membuat lapis beras, resep apem kukus tepung beras, kue lapis tepung beras ketan, resep klepon tepung beras, resep non beras
No Comment to “Resep Kue Tradisional Indonesia Lapis Beras Cokelat”