Resep Kue Tradisional Indonesia Kue Pancong | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep Kue Tradisional Indonesia Kue Pancong

Kue Pancong

Resep Kue Tradisional Indonesia Kue Pancong

Kue Pancong oleh masyarakat disebut juga Kue Rangin. Ini merupakan kue tradisional khas Indonesia yang menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatannya pun mudah. Tapi jangan salah, Kue Pancong ini mempunyai rasa yang gurih dan alami. Ini dia Resep Kue Pancong Asli Indonesia untuk Anda.

Bahan dan Langkah Memasak Kue Pancong

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Pancong Asli Indonesia:
- 250 gram tepung beras
- 250 gram kelapa sedang parut memanjang
- 2 butir telur ayam yang dikocok
- 400 ml dari santan 1/2 butir kelapa
- 600 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa
- Garam secukupnya
- Minyak goreng/margarin secukupnya untuk olesan
- 50 gram gula pasir untuk taburan

Resep ini untuk 30 buah Kue Pancong

Langkah membuat Kue Pancong Asli Indonesia:
- Pertama, campur 100 gram tepung beras dan santan kental, aduk rata.
- Masak campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga kental. Angkat dan sisihkan. Agar adonan harum, Anda bisa menambahkan saja daun pandan saat merebus santan dan tepung beras.
- Kemudian, campur sisa tepung beras, kelapa sedang, rebusan tepung beras dan garam, aduk rata. Tambahkan teur dan santan cair, aduk rata kembali.
- Selanjutnya, panaskan cetakan kue pancong, olesi minyak atau margarin.
- Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Gunakan api kecil agar matangnya merata. Tunggu hingga matang, angkat.
- Taburi Kue Pancong dengan gula pasir.

Kue Pancong Asli Indonesia siap dinikmati.

124567890

Baca Juga yang ini:

Resep Masakan Indonesia Pisang Coklat Nikmat
Resep Kue Kembang Ketan Hitam Asli Indonesia
Cara membuat onde-onde

Tag:
 

No Comment to “Resep Kue Tradisional Indonesia Kue Pancong”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here: