Resep Kue Kepal Srikaya Pandan Asli Indonesia | Resep Masakan Indonesia

124567890

Resep Kue Kepal Srikaya Pandan Asli Indonesia

kue ketan kepal srikaya pandan

Kue Kepal Srikaya Pandan ini merupakan perpaduan yang unik antara gurihnya ketan, manisnya srikaya dan aroma wangi pandan. Dijamin rasa unik dari Kue Kepal Srikaya Pandan akan membuat anda ketagihan. Berikut resep dari kue unik khas Indonesia ini.

Bahan-bahan untuk membuat Resep Kue:
- 500 gram beras ketan yang direndam 2 jam
- 250 ml santan dari ½ butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- ½ sendok teh garam

Bahan untuk Resep Srikaya:
- 7,5 sendok makan gula pasir
- 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- ½ sendok teh pasta pandan
- 3 butir telur

Bahan untuk Resep Kuah:
- 5 sendok makan gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- Garam secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Membuat Kue Ketan Kepal Srikaya Pandan:
- Pertama, kukus ketan 15 menit.
- Sementara itu, rebus santan, daun pandan, garam hingga mendidih. Angkat.
- Selanjutnya, campur ketan dengan santan panas, aduk-aduk hingga rata. Diamkan 10 menit hingga meresap.
- Kemudian, kukus ketan kembali hingga matang. Angkat, kepal-kepal ketan. Sisihkan.
- Kocok telur, gula. Masukkan santan, pasta pandan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, kukus 30 menit atau hingga matang.
- Untuk membuat kuah: campur semua bahan, masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
- Untuk penyajiannnya, satukan ketan dengan srikaya pandan. Sajikan pula kuahnya.

Resep Kue Ketan Kepal Srikaya Pandan ini untuk 10 porsi.

124567890

Baca Juga yang ini:

Resep Puding Singkong Khas Indonesia
Pizza rasa pisang keju
Cara membuat pie apel

Tag:
 

No Comment to “Resep Kue Kepal Srikaya Pandan Asli Indonesia”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here: