Manfaat Daun Salam Untuk Penyedap Masakan dan Obat Herbal | Resep Masakan Indonesia

124567890

Manfaat Daun Salam Untuk Penyedap Masakan dan Obat Herbal

daun salam

Daun salam adalah salah satu daun yang biasa dijadikan bahan penyedap alami masakan Indonesia, seperti pada masakan berkuah dan bersantan. Daun yang biasanya digunakan sebagai bumbu penyedap masakan dalam kondisi sudah kering ini mempunyai rasa kelat dari berbagai kandungan di dalamnya. Hebatnya, selain bermanfaat menyedapakan masakan, daun salam juga mempunyai khasiat kesehatan untuk obat herbal alami.

Daun dari tumbuhan dengan nama latin Syzygium polyanthum ini memang dapat digunakan untuk membuat obat alami dan menyembuhkan berbagai macam penyakit. Penyakit yang bisa diobati pun beragam dari yang ringan hingga cukup berat seperti asam urat, kencing manis, diare, diabetes, maag, tekanan darah tinggi (hipertensi), dan menurunkan kolesterol dalam tubuh. Flavonoid, tanin, dan minyak asiri (sitral, eugenol) adalah kandungan utama dalam daun salam yang mempunyai khasiat menyembuhkan penyakit.

Pemanfaatan daun salam menjadi obat herbal juga cuku mudah. Misalnya untuk obat diare, Anda cukup menyediakan 15 lembar daun salam lalu cuci hingga bersih. Rebus daun tersebut dengan 2 gelas air hingga mendidih, lalu tambahkan sedikit garam dan biarkan hingga dingin. Saring airnya dan minum. Penyakit diare Anda pun akan berangsur membaik.

Salam merupakan tanaman yang dapat tumbuh dengan mudah. Tumbuhan memiliki pohon dengan tinggi yang dapat mencapai hingga 25 meter, berdaun rimbun, dan memiliki akar tunggang. Daun salam memiliki helaian dengan bentuk lonjong hingga elips dengan ujung yang meruncing.

Selain daunnya dapat digunakan untuk bumbu dapur dan obat herbal, kulit dari pohon salam bahkan dapat dimanfaatkan untuk anyaman bambu dan bahan pewarna jala. Hebat ya, daun yang satu ini!

124567890

Baca Juga yang ini:

Manfaat Pepaya Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
Tips Tetap Ramping Menikmati Es Krim
Obat Kutil Kelamin Alami

Tag:
 

No Comment to “Manfaat Daun Salam Untuk Penyedap Masakan dan Obat Herbal”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here: