Bahan – bahan yang harus ada untuk membuat kue lumpia rebung khas Semarang, antara lain:
40 lbr kulit lumpia
100 gr rebung
200 gr udang yang telah dikupas, kemudian dihaluskan
2 siung bawang putih, yang telah dicincang halus
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh tepung sagu
1/2 btg daun bawang, yang telah diiris halus
1 putih telur, untuk...
Bahan – bahan yang harus ada untuk membuat roti goring isi smoked chicken, antara lain:
5 lembar roti tawar, yang telah dibuang kulitnya
10 buah smoked chicken breast, yang telah dipanaskan di atas pan hingga berwarna kecokelatan
5 lembar keju slice, yang telah dipotong menjadi empat
5 lembar daun selada, yang telah disobek - sobek
1/2 buah mentimun jepang, yang telah diiris tipis - tipis
2 butir telur
250 gr tepung roti...
Bahan – bahan yang harus ada untuk membuat kue kering putri salju, antara lain:
250 gr mentega tawar, yang telah dibekukan
100 gr gula kastor
200 gr kacang mete, yang telah dipanggang, kemudian dihaluskan
250 gr tepung terigu
150 gr gula bubuk untuk taburan, sambil dicampur dengan 1/2 sendok teh vanili
Cara membuat kue kering putri salju:
Kocok mentega bersama dengan gula pasir, kacang mete, dan tepung terigu, hingga...
Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pisang rai, antara lain:
Pisang tanduk sebanyak 4 buah, yan g telah dikupas, kemudian dipotong serong
Air 1 liter
Kelapa muda 200 gram, yang telah diparut
Daun pandan 2 helai, yang telah disimpulkan
Garam sebanyak 1/4 sendok teh
Bahan – bahan tepung yang dibutuhkan untuk membuat kue pisang rai, antara lain:
Tepung beras sebanyak 30 gram
Tepung terigu sebanyak 80...
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat bugis:
Tepung ketan 1 kg.
Santan 1 gelas.
Kelapa parut 2 ons.
Gula merah secukupnya.
Garam secukupnya.
Daun pisang secukupnya sesuaikan dengan hasil bugis nantinya. Karena daun pisang tersebut nanti akan digunakan untuk membungkus bugis.
Cara membuat bugis:
Langkah pertama yang harus dilakukan utnuk membuat bugis adalah, campurlah jadi satu tepung ketan, santan, dan sedikit...
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu:
Telur ayam 7 butir.
Tepung terigu 2 ons.
Gula pasir kasar 2 ons.
Mentega 2 sdm.
Susu kental manis 3 sdm.
Vanili secukupnya.
Cokelat 2 sdm.
Cara membuat kue bolu:
Hal pertama yang harus dilakukan untuk membuat kue bolu adalah campurlah telur dan gula pasir jadi satu, lalu kocoklah keduanya hingga keduanya tercampur rata dan mengembang.
Kedua, setelah adonan tersebut...
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat onde-onde:
Tepung ketan 500 g.
Tepung kanji 4 sdm.
Kacang hijau 200 g.
Kelapa yang sudah diparut (sebisa mugnkin carilah kelapa yang agak muda) 100 g.
Wijen 100 g.
Gula merah 200 g.
Garam 3 sdt.
Daun pandan 2 lembar.
Air 400 ml.
Air kapur sirih 2 sdm.
Santan mendidih 400 ml.
Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat onde-onde:
Pertama siapkan dulu bahan yang digunkan sebagai...
