Cara Membuat Donat Stroberi Untuk Anak-Anak

Cara Membuat Donat Stroberi Untuk Anak-Anak

Siapa yang bisa menolak donat yang lembut dan manis? Donat memang salah satu makanan yang menyenangkan disantap. Yuk, kita buat donat stroberi yang pastinya disukai anak-anak!

Mari Membuat Donat Stroberi

Bahan untuk membuat donat stroberi tidak sulit. Bahan utamanya terdiri dari:
- 850 gr tepung terigu protein tinggi
- 4 btr telur
- 360 ml susu cair
- 100 gr margarin
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- 14 sdt ragi instan
- 1 sdt baking powder
- 120 gr gula pasir
Dengan bahan ini, kita bisa membuat 52 buah donat.

Sedangkan untuk isi, kita butuh 500 gr selai strober. Dan untuk topping, siapka 500 gr white cooking chocolate yang dilelehkan, 250 gr stroberi segara yang diiris dan 2 sdt spikel (hiasan warna-warni). Dari bahannya saja pasti sudah terbayang bentuk yang cantik dan menggoda.

Kemudian, untuk mulai membuat donat stroberi, campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Selanjutnya, mmasukkan margarin dan garam. Kemudian uleni adonan sampai elastis. Diamkan 15 menit. Setelah itu, kempiskan adonan donat.

Setelah itu, timbang masing-masing 30 gr. Bulatkan. Pipihkan adonan. Letakkan di loyang yang ditaburi tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Panaskan minyak dan goreng sampai matang dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Tusuk sisi donat dengan sumpit. Semprotkan isi dengan selai stroberi yang dimasukkan ke dalam kantong plastik segitiga.

Terakhir, celup white cooking chocolate leleh. Hias dengan irisan strawberry segar. Tabur tengahnya dengan spikel. Donat stroberi yang cantik pun siap dinikmati, pasti langsung diserbu anak-anak.

Baca Juga yang ini: